Receba um abraço em forma de bolo!
Oi, amiga! Imagina o arominha de maçã e canela invadindo a sua cozinha… É como receber um abraço quentinho, feito com carinho e simplicidade. Este bolo de maçã fofinho vai conquistar seu coração e sua família — e o melhor: sem complicação!
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Ingredientes simples, sabor surpreendente
Para a versão tradicional, você vai usar ingredientes que provavelmente já tem em casa. Aqui estão eles:
Ingredientes – versão tradicional (rende um bolo médio)
- 3 maçãs médias (bem doces e firmes)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo (ou ½ xícara + ½ de leite, para ficar mais leve)
- 1 xícara de açúcar (ou ¾ para menos doce)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela (opcional, mas faz toda a diferença!)
Por que esse bolo dá tão certo?
- A maçã ralada ou picada libera umidade que deixa a massa incrivelmente macia.
- O óleo (ou parte leite) mantém o miolo leve.
- Canela dá aquele toque acolhedor que lembra casa da vovó.
Modo de preparo: zero complicação
- Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média).
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
- No liquidificador, bata os ovos + óleo + açúcar.
- Despeje essa mistura numa tigela e junte a farinha + fermento + canela. Mexa com espátula até incorporar.
- Acrescente as maçãs (raladas ou picadas) e misture levemente.
- Transfira para a forma e leve ao forno por aproximadamente 35–40 minutos (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto).
- Deixe esfriar por uns 10 minutos antes de desenformar.
Dica de amiga: polvilhe canela + açúcar por cima quando ele sair do forno — fica irresistível!
Versão saudável do bolo de maçã fofinho
Para quem quer uma versão mais leve e nutritiva, aqui vai a receita saudável:
Ingredientes – versão saudável (rende o mesmo bolo)
- 3 maçãs médias
- 3 ovos orgânicos ou caipiras
- ½ xícara de óleo de coco (ou azeite de oliva suave)
- ⅔ xícara de açúcar de coco ou mascavo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo integral (ou aveia extra)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Siga os mesmos passos da versão tradicional.
- Combine os ingredientes secos (farinhas, fermento, canela) e junte aos ovos + óleo + açúcar.
- A massa será mais densa por causa das farinhas integrais – não se preocupe.
- As maçãs ainda mantêm a maciez, e o açúcar mascavo confere doçura natural.
- Asse da mesma forma.
🎉 Vantagens saudáveis:
- Mais fibras (aveia e farinha integral)
- Açúcar menos processado
- Gordura saudável do coco (rico em MCTs)
O resultado? Um bolo ainda fofinho, com sabor levemente caramelizado e coração quentinho garantido.
Dicas extras para um bolo sempre fofinho
- Qualidade importa: use maçãs firmes, como gala, fuji ou pink lady.
- Não exagere na farinha: sempre nivele com colher, sem compactar.
- Forno uniforme: garanta que sua forma não fique encostando na lateral do forno, para assar por igual.
- Teste do palito é vida: evite bolo cru por dentro e ressecado por fora.
- Varie sabores: troque metade das maçãs por pera, ou adicione ⅓ xícara de nozes picadas para crocância.
Transforme essa delícia em renda extra!
Você sabia que esse bolo é uma verdadeira campeã de vendas em bazares, festas de igreja ou encomendas de vizinhas? É simples e faz sucesso. Que tal começar agora seu serviço de bolo por encomenda?
✔️ Promova nas redes sociais como “bolo caseiro, fresco, com amor e com sabor de infância”.
✔️ Ofereça variações (tradicional, saudável, com nozes etc.)
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👉 Resultado? Um bolo que rende mais que conforto: pode render uma grana extra e entreter o lar!
E para continuar explorando receitas incríveis no seu dia a dia, sugiro uma opção deliciosa do blog Encanto Decor:
Receita sugerida: Bolo de limão
Esse bolo é clássico, irresistível e segue a mesma pegada de fofura com charme caseiro. Perfeito para quem ama um sabor nutritivo e acolhedor.
