O acompanhamento que rouba a cena no churrasco
Oi, amiga! Tem coisa melhor do que pão de alho quentinho, crocante por fora e com o recheio bem cremoso? Esse pão de alho é tão gostoso que até quem diz “não gosto” acaba pedindo mais. E o melhor: você pode fazer em casa com ingredientes simples e um resultado de dar orgulho!
Ingredientes que fazem mágica no forno
Essa receita é perfeita para churrascos, encontros em família ou até como lanche da tarde.
Ingredientes – versão tradicional (para 5 pães):
- 5 pães franceses
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 dentes de alho bem amassados
- 100g de queijo muçarela ralado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Dica esperta:
Prefira pães do dia anterior — ficam mais crocantes por fora e absorvem melhor o recheio.
Modo de preparo: fácil e sabor garantido
- Corte os pães em fatias sem separar totalmente (tipo “sanfonado”).
- Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela até formar um creme.
- Com a ajuda de uma colher, espalhe generosamente entre as fatias e por cima dos pães.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Se preferir, asse na grelha da churrasqueira (envolto em papel alumínio nos primeiros minutos).
🧄 Dica da amiga: Finalize com mais queijo ralado antes de ir ao forno e um toque de orégano!
Versão saudável do pão de alho crocante e cremoso
Sim, dá pra fazer essa delícia em uma versão mais leve e nutritiva!
Ingredientes – versão saudável:
- 5 pães integrais ou sem glúten
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de queijo branco ralado
- 1 colher (sopa) de requeijão light
- Salsinha ou cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes do creme.
- Recheie os pães e leve ao forno como na versão tradicional.
- Asse até dourar e o recheio borbulhar. Fica leve e super saboroso!
💚 Benefícios dessa versão: menos gordura, mais fibras e ideal para quem quer manter a alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer.
Segredos pro pão de alho perfeito
- Manteiga e maionese juntas garantem cremosidade e crocância.
- Alho bem amassado ou ralado evita pedaços crus.
- Recheie com carinho: entre todas as fatias e até por baixo do pão.
- Quer congelar? Monte os pães e congele crus. Na hora, vai direto pro forno!
- Quer variar? Adicione bacon picado, calabresa ralada ou toque de pimenta.
Venda esse pão e fature nos finais de semana!
Esse pão de alho crocante e cremoso é perfeito pra vender em bandejas ou por unidade, pronto pra assar. Ideal pra festas, churrascos ou como lanche gourmet.
💡 Dicas pra vender muito:
- Monte em embalagens de alumínio com 4 ou 6 unidades.
- Ofereça sabores diferentes: tradicional, apimentado, integral, com ervas…
- Use etiquetas com validade e modo de preparo.
- Divulgue como “pão de alho caseiro, cremoso e irresistível” — dá água na boca só de ler!
É simples, barato de produzir e tem alto valor de venda. Uma ótima forma de garantir uma renda extra deliciosa!
E pra continuar arrasando nas receitas fáceis e de sucesso, olha essa sugestão do blog:
Receita sugerida: Mousse de maracujá com 3 ingredientes
Refrescante, simples e perfeita pra acompanhar seu pão de alho no final de semana!
